一、準備工作

　　(一)知識準備：

　　對《食品安全法》及其條例、《食品標識管理規定》、相關產品標識特殊標識標準、GB7718、GB28050、相關產品標準、相關產品衛生標準等進行通讀。

　　(二)相關文本準備：

　　營業執照、生產許可證、相關產品標識特殊標識標準、GB7718。產品標準、安全標準、同類同種產品的標簽(作參考,防止漏項)、標簽內容抄錄表。要先看產品標準,看標準中那些標準可能涉及標簽內容。

二、制作內容

　　按標簽內容抄錄表規定的項目逐項填寫,擬定擬標識的內容,認為完整后,找一家設計公司設計樣簽。

三、標簽審核

　　首先,征求本企業生產人員、管理人員意見，首次制作與供應商溝通,主要是原料、生產工藝等,做好記錄。

　　其次,征求當地監管人員意見,針對當地規定對標簽樣簽初審。

　　再次,將樣簽送有資質的檢驗機構申請檢驗,以檢驗機構的檢驗數據為準(這是終極法定解決方案)。

　　《標準化法》第十九條縣級以上政府標準化行政主管部門.可以根據需要設置檢驗機構,或者授權其他單位的檢驗機構,對產品是否符合標準進行檢驗。法律、行政法規對檢驗機構另有規定的，依照法律、行政法規的規定執行。

　　處理有關產品是否符合標準的爭議,以前款規定的檢驗機構的檢驗數據為準。

　　標簽標示內容標示原則及基本要求:

　　1、真實、準確、科學、合法

　　2、不歧視、不暗示

　　3、通俗易懂

　　4、簡潔大方

　　5、有利銷售

　　6、規避風險

　　預包裝食品標簽應當標明下列事項：

　　第67條(參照GB7718及GB28050)預包裝食品的包裝上應當有標簽,標簽內容應當標明以下事項：

　　1、名稱、凈含量、生產日期;

　　2、成分或者配料表;

　　3、生產者的名稱、地址、聯系方式;

　　4、保質期;

　　5、產品標準代號;

　　6、貯存條件;

　　7、所使用的食品添加劑在國家標準中的通用名稱;

　　8、生產許可證編號;

　　9、法律、法規或者食品安全標準定應當標明的其他事項。