一、什么是葡萄酒

　　葡萄酒是以葡萄為原料釀造的一種果酒。葡萄酒國家標準更多，葡萄酒國家標準GB15307-2006規定，每升葡萄酒中的甲醇含量必須在400毫克以下，如果葡萄酒中的甲醇過高，會對神經和眼睛產生危害，會導致失明;而家庭自釀葡萄酒由于受衛生、溫度等條件限制，在發酵過程中極易產生甲醇等有害物質。

二、按照釀造方法進行分類

　　1.天然葡萄酒：完全采用葡萄原料進行發酵，發酵過程中不添加糖分和酒精，選用提高原料含糖量的方法來提高成品酒精含量及控制殘余糖量。

　　2.加強葡萄酒：發酵成原酒后用添加白蘭地或脫臭酒精的方法來提高酒精含量，叫加強干葡萄酒。既加白蘭地或酒精，又加糖以提高酒精含量和糖度的叫加強甜葡萄酒，我國叫濃甜葡萄酒。

　　3.加香葡萄酒：采用葡萄原酒浸泡芳香植物，再經調配制成，屬于開胃型葡萄酒，如味美思、丁香葡萄酒、桂花陳酒;或采用葡萄原酒浸泡藥材，精心調配而成，屬于滋補型葡萄酒，如人參葡萄酒。

　　4.葡萄蒸餾酒：采用優良品種葡萄原酒蒸餾，或發酵后經壓榨的葡萄皮渣蒸餾，或由葡萄漿經葡萄汁分離機分離得的皮渣加糖水發酵后蒸餾而得。一般再經細心調配的叫白蘭地，不經調配的叫葡萄燒酒。

三、人參葡萄酒申報情況

　　產品名稱：人參葡萄酒

　　主要原料：人參、葡萄、黃精

　　規格：500ml/瓶

四、申報人參葡萄酒的企業標準的流程

　　在申報人參葡萄酒的企業標準時，需要經過5個流程，分別是：從雙方接洽溝通原料等材料問題再按照企業的情況編寫企業標準的初稿，初稿完成后組織專家審評，專家審評結束后在政府的平臺上公示，公示期到了就開始備案，備案完成去交接材料。

五、人參葡萄酒的銷售渠道

　　已經取得食品企業標準的企業，再辦理完食品經營許可證、做好標簽審核等工作后即可開始在相應的平臺上銷售，可以銷售的平臺有：商場、超市、網上商城、自己開的店鋪、微商、電商等，或者在美容院銷售。