一、什么是飲料食品標準

　　其他方便食品是指部分或完全熟制，不經烹調或僅需簡單加熱、沖調就能食用的除方便面之外的食品。該類食品包括主食類，如方便米飯、方便粥、方便米粉(米線)、方便粉絲、方便濕米粉、方便豆花、方便濕面等;沖調類，如麥片、黑芝麻糊、紅棗羹、油茶等

二、飲料食品標準的分類

　　飲料分為：茶飲料、果蔬汁飲料、蛋白飲料、碳酸飲料、其他飲料、固體飲料、桶/瓶裝水

　　茶飲料是指用水浸泡茶葉，經抽提、過濾、澄清等工藝制成的茶湯或在茶湯中加入水、糖液、酸味劑、食用香精、果汁或植(谷)物抽提液等調制加工而成的制品。茶飲料是指以茶葉的萃取液、茶粉、濃縮液為主要原料加工而成的飲料，具有茶葉的獨特風味，含有天然茶多酚、咖啡堿等茶葉有效成分，兼有營養、保健功效，是清涼解渴的多功能飲料。

　　蛋白飲料是指以乳或乳制品、或有一定蛋白質含量的植物的果實、種子或種仁等為原料，經加工或發酵制成的飲料。

　　果蔬汁飲料所謂果蔬汁是指未添加任何外來物質，直接以新鮮或冷藏果蔬(也有一些采用廣果)為原料，經過清洗、挑選后，采用物理的方法如壓榨、浸提、離心等方法得到的果蔬汁液。以果蔬汁為基料，加水、糖、酸或香料調配而成的汁稱為果蔬汁飲料。

　　碳酸飲料(汽水)類產品是指在一定條件下充入二氧化碳氣的飲料。碳酸飲料，主要成分包括：碳酸水、檸檬酸等酸性物質、白糖、香料，有些含有咖啡因，人工色素等。除糖類能給人體補充能量外，充氣的“碳酸飲料”中幾乎不含營養素。一般的有：可樂、雪碧、汽水。過量飲用對身體有害。

飲料食品類產品

　　固體飲料是指以糖、乳和乳制品、蛋或蛋制品、果汁或食用植物提取物等為主要原料，添加適量的輔料或食品添加劑制成的每100克成品水分不高于5克的固體制品，呈粉末狀、顆粒狀或塊狀，如豆晶粉、麥乳精，速溶咖啡、菊花晶等，分蛋白型固體飲料、普通型固體飲料和焙烤型固體飲料(速溶咖啡)3類。

　　瓶裝水是一包裝于瓶子內的飲用水，用于個人使用和零售。 其使用的水可以來自任一地方，包括泉水、井水、純水、自來水，或甚至有未處理或受污染的水。

三、固體飲料食品企業標準備案流程

　　企業標準備案是指衛生健康行政部門將嚴于食品安全國家標準或者地方標準的企業標準進行登記、存檔、公開、備查的過程。

　　企業標準備案需要經過一下幾個步驟：
標準備案流程

四、固體飲料食品企業標準備案所需的材料

　　企業是食品安全第一責任人，應當確保企業標準符合食品安全法及食品安全國家標準或者地方標準等相關法律法規的規定，對報備的所有材料的真實性、合法性負責，并對企業標準實施后果承擔相應的法律責任。

　　所以在企業標準備案的過程中，企業應該如實提供以下基本信息：

五、固體飲料食品企業標準備案所需周期

　　食品企業標準備案需要經過標準編寫、專家審評、標準公示、材料審核等階段，其中時間最長的是標準公示的時間，這個廣東省衛生部門強制要求的公示時間，全部完成備案需2-3個月，企業在做開展相應的生產和銷售時，應提前考慮到備案的周期。

六、食品企業標準備案依據的法規

　　《中華人民共和國食品安全法》

　　GB/T 1.1-2009《標準化工作導則第1部分:標準的結構和編寫》

　　《中華人民共和國標準化法》

　　國家質量監督檢驗檢疫總局[2005]第75號令《定量包裝商品計量監督管理辦法》

　　JJF 1070《定量包裝商品凈含量計量檢驗規則》

　　GB 7718 食品安全國家標準 預包裝食品標簽通則